طرز تهیه سالاد کلم تابستانی
برای تهیه سالاد کلم تابستانی، مواد زیر را به ترتیب زیر نیاز دارید:
– کلم سفید: یک عدد
– هویج: یک عدد
– خیار شور: یک عدد
– پیاز قرمز: یک عدد
– نمک و فلفل: به میزان لازم
– سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری
– سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری
– سیر: ۲ حبه
طرز تهیه:
۱. کلم را خرد کنید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
۲. هویج را پوست کنید و رنده کنید. سپس به کلم اضافه کنید.
۳. خیار شور را خرد کنید و به کلم و هویج اضافه کنید.
۴. پیاز قرمز را خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
۵. سیر را رنده کنید و به مواد اضافه کنید.
۶. نمک و فلفل را به میزان لازم به مواد اضافه کنید.
۷. سس مایونز و سس سویا را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید.
۸. سس را به مواد اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید.
۹. سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
۱۰. سالاد کلم تابستانی را با سبزیجات تزئین کنید و سرو کنید.
توصیه می‌شود که سالاد کلم تابستانی را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و مزه بهتری بگیرد. همچنین می‌توانید برای تزئین سالاد از سبزیجاتی مانند ریحان، جعفری و یا تره استفاده کنید.
