طرز تهیه ماست خیار
برای تهیه ماست خیار، مواد لازم عبارتند از:
– یک لیوان ماست
– یک خیار تازه خرد شده
– نمک به میزان لازم
– فلفل سیاه به میزان لازم
– یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه:
1. در یک کاسه، ماست را با نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
2. خیار را خرد کرده و به ماست اضافه کنید.
3. روغن زیتون را به ماست اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
4. ماست خیار را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس سرو کنید.
نکته: می‌توانید برای تزئین ماست خیار، تره فرنگی یا نعناع تازه را روی آن بریزید. همچنین، می‌توانید از خیار ترش به جای خیار تازه استفاده کنید تا طعم ماست خیار تلخ‌تر شود.
